जीवन रूपी काम का पौधा , जानिये और पढ़िए
जिस तरह से हमारी बॉडी के लिए विटामिन डी भी बहुत जरूरी है, जो सूरज की रोशनी से मिलती है। ठीक ऐसे ही एक पौधा भी उपयोगी में शामिल है, जिसे आपने भी अपने घर के आंगन या दीवार के नजदीक उगा हुआ जरूर देखा होगा। आपने इस पौधे को अपने घर के नजदीक जरूर देखा होगा। इसे पर्स्लेन या कुलफा के नाम से भी जाना जाता है। कई लोग इसे जंगली पौधा समझ नोच कर फेंक देते हैं। ये पौधा कई तरह के न्यूट्रिएंट्स का भंडार है। कई लोगों को इसकी खासियत के बारे में नहीं पता। खाने में इसका टेस्ट जितना बेहतर है, उससे ज्यादा इसमें मौजूद न्यूट्रिशन इसे उपयोगी बनाते हैं। आज हम आपको इसके जो फायदे बताने जा रहे हैं, उसे पढ़कर आगे से इन्हें फेंकने की जगह आप खाना पसंद करेंगे।इस पौधे में ओमेगा 3s प्रचुर मात्रा में मौजूद होता है। अभी तक आपको यही जानकारी होगी कि ओमेगा 3 फैटी एसिड मछली, अंडा और फिश ऑयल सप्लीमेंट से मिलता है। इस एसिड से दिमाग तेज होता है और हार्ट अटैक की संभावना भी कम होती है।